Jerzy Hoffman (ur. 15 marca 1932 w Krakowie) – polski reżyser i scenarzysta filmowy. Pochodzi z rodziny lekarzy narodowości żydowskiej. Dzieciństwo spędził w Gorlicach. W 1939 roku został wywieziony wraz z rodziną na Syberię. W drugiej połowie lat 40., po powrocie do Polski podjął naukę w I Liceum Ogólnokształcącym im. Cypriana Kamila Norwida w Bydgoszczy. Studia reżyserskie ukończył w Instytucie Filmowym w Moskwie. Od 1954 realizuje filmy dokumentalne, a od 1962 fabularne. W 1980 został kierownikiem artystycznym Zespołu Filmowego „Zodiak”. Jako jedyny z pełną odpowiedzialnością podjął się sfilmowania Trylogii Henryka Sienkiewicza.
W ciągu lat swej pracy artystycznej, Jerzy Hoffman został uhonorowany wieloma nagrodami i odznaczeniami. Jest posiadaczem m.in. tytułu honorowego „Zasłużony dla kultury narodowej”. Jego filmy nagradzano laurami festiwalowymi i wyróżnieniami, m.in. „Syrenka Warszawska”, Nagroda na MFF w Wenecji, Nagroda I, II, III stopnia Ministra Kultury i Sztuki, nominacja do Oscara (za „Potop”) i wiele innych nagród.
Jest honorowym obywatelem miasta Gorlice.
Jerzy Hoffman zgodził się udzielić ekskluzywnego wywiadu portalowi „Gorlice i Okolice” oraz telewizji „GryfitTV”. Nagranie zostanie zrealizowane w poniedziałek 4 marca 2013 roku w siedzibie Zespołu Filmowego „Zodiak” w Warszawie.
(Biogram Jerzego Hoffmana – źródło – Wikipedia, na zdjęciu nr 1 – Jerzy Hoffman podczas realizacji „Ogniem i mieczem”, na zdjęciu nr 2 – od lewej: Rafał Nalepka (GryfitTV), Jerzy Hoffman, Maciej Rysiewicz („Gorlice i Okolice”) i Adam Narkiewicz w studiu Zespołu Filmowego „Zodiak” – 4 marca 2013 r.)